W nosie dominują: brzoskwinie, morele i mandarynki. W tle banany, ananas, mango i marakuja. Sporo kwiatów i nut ziołowych (tymianek, mięta, melisa, trawa). W ustach uroczo słodkie z odświeżającą kwasowością. Świeże, przyjemne, dobrze zbalansowane wino, dość długie, z nutami ziół i egzotycznych owoców w końcówce.

Wskazane napowietrzenie pół godziny przed podaniem.

powrót do listy wina
Rocznik:

2014

Szczep:

Hibernal (100%)

Typ:

Wino białe półsłodkie

Zbiór:

15.10

Maceracja:

-

Fermentacja:

Stal

Dojrzewanie:

-

Alkohol:

11,0% obj.

Kwasowość:

8,9 g/l

Cukier resztkowy:

25,0 g/l

Filtrowanie:

Tak

Temperatura serwowania:

10-12°C

Zastosowanie kulinarne:

Samodzielnie lub lekko słodkie, delikatne desery (np.; panna cotta) zawierające dodatek brzoskwiń, nektarynek, moreli, jabłek, gruszek, także cytryn bądź limonek, passiflory lub ananasa, owoce w miodzie, placki, naleśniki, lekkie kremy

Potencjał starzenia:

Pić teraz

“Winnice odzywaja dzieki odwadze, pasji i przedsiebiorczosci.”
Zweigelt rosé Wino różowe półwytrawne
Cabernet Cortis Wino czerwone wytrawne
Seyval Blanc RÉSERVE Wino białe wytrawne
Wino Świętomarcińskie Młode wino czerwone
Cuvée Blanc Wino białe wytrawne
Pinot Noir Wino czerwone wytrawne