Charakterystyczny dla odmiany, nasycony, ciemnopurpurowo-buraczany kolor. W pierwszym nosie lekkie czerwone owoce: maliny, truskawka, czereśnia. Potem pojawiają się owoce leśne (jeżyny, czarne jagody), wiśnia z pestką i trochę ziemistości. Wino stosunkowo lekkie – usta owocowe z dobrze zintegrowane z lekką przyprawową pikantnością.
2013
Rondo (100%)
Wino czerwone wytrawne
1.10
7 dni
Stal
-
11,5% obj.
5,1 g/l
0,2 g/l
Niefiltrowane
14-15°C
Ciemne przystawki, surowe mięsa (tatar, carpaccio wołowe), wędliny, warzywa (fenkuł, bakłażan, brokuły, radicchio), oliwki, mięsa (wieprzowina i cielęcina) w ziołach i marynowane, ryby (miecznik, tuńczyk)
2-3 lata
