W pierwszym nosie delikatne nuty skoszonej trawy i zielonych liści. Potem pojawia się zapach kwiatowy, lekko chlebowy, egzotyczne owoce (brzoskwinie, mango) dużo kwiatów, dojrzałe jabłko, gruszka, mandarynki, lekkie nuty muszkatowe (wosk, piżmo) – sporo elegancji. W ustach nieźle zbudowane; jabłka, cytrusy, ananas, wszystko świeże ale dojrzałe. Dość długie, mineralne w końcówce.
2013
Chardonnay (100%)
Wino białe wytrawne
22.10
-
Stal
-
12,5% obj.
6,4 g/l
0,5 g/l
Niefiltrowane
10-12°C
Owoce morza (homary, krewetki, raki, małże, również ostrygi,) + np. sos z chudego masła, delikatny drób (kurczak, przepiórka, indyk), nerkówka, królik, makarony, risotta, polenta, awokado, dynia, fasola, boczniaki.
Pić teraz
