W nosie brzoskwinie, morele, sporo kwiatów i nut ziołowych (tymianek, mięta). W ustach dobra równowaga słodyczy i kwasowości i ładny dojrzały owoc: jabłka, brzoskwinie, ananas, kiwi. Świeże, przyjemne, dobrze zbalansowane wino, dość długie, z nutami ziół i egzotycznych owoców w końcówce. Bardzo podobne do rocznika 2012, niemniej nieco łagodniejsze w nosie i bardziej krągłe i zrównoważone (dodatek 15% Solarisa). Usta nieco mniej kwasowe.
Wskazane napowietrzenie pół godziny przed podaniem.
2013
Hibernal (85%), solaris (15%)
Wino białe półsłodkie
25.10
-
Stal
-
11,5 % obj.
5,5 g/l
23,2 g/l
Tak
10-12°C
Samodzielnie lub lekko słodkie, delikatne desery (np.; panna cotta) zawierające dodatek brzoskwiń, nektarynek, moreli, jabłek, gruszek, także cytryn bądź limonek, passiflory lub ananasa, owoce w miodzie, placki, naleśniki, lekkie kremy
Pić teraz
