Jabłka, gruszki, białe śliwki podkreślone charakterystyczną odrieslingowymi cytrusowością. W ustach dobra kwasowość, mineralność, odrobina prażonych migdałów, dojrzałe jabłko, brzoskwinia, cytrusy, długa, świeża brzoskwiniowa końcówka z pomarańczowym posmakiem.

powrót do listy wina
Rocznik:

2014

Szczep:

Riesling (100%)

Typ:

Wino białe wytrawne

Zbiór:

6.10

Maceracja:

-

Fermentacja:

Stal

Dojrzewanie:

-

Alkohol:

11,0% obj.

Kwasowość:

8,2 g/l

Cukier resztkowy:

1,6 g/l

Filtrowanie:

Niefiltrowane

Temperatura serwowania:

8-10°C

Zastosowanie kulinarne:

Wino bardzo uniwersalne: słodkie mięczaki, ptactwo (kaczka, indyk, gęś), białe mięsa, sushi, pasztety, dania piknikowe (zimny kurczak, sałatka z tuńczykiem), zapiekanki, tarty (quiche, fritata) z nadzieniem, oparte na jajkach, dania jajeczne, fondue serowe

Potencjał starzenia:

2-3 lata

“Winnice odzywaja dzieki odwadze, pasji i przedsiebiorczosci.”
Cabernet Cortis Wino czerwone wytrawne
Seyval Blanc Wino białe wytrawne
Seyval Blanc RÉSERVE Wino białe wytrawne
Seyval Blanc Wino białe wytrawne
Cuvee rouge Wino czerwone wytrawne
Wino Świętomarcińskie Młode wino czerwone