Już jest! Nasze pierwsze wino naturalne, wytworzone w oryginalnych glinianych gruzińskich amforach QVEVRI otrzymanych dzięki współpracy z Poznaj Smak Gruzji. Wino jest specyficzne, w lekkim „imeretyjskim” stylu. To kupaż szczepów Hibernal i Seyval Blanc.

Sporo w nim świeżych, ale i dojrzałych owoców: jabłka, gruszki, białe śliwki. Wyraźne nuty pigwy. Do tego czerwony grapefruit i pomelo. Dżem pomarańczowy i mirabelkowy. Suszone morele i żurawina, skórka pomarańczowa. Kandyzowany banan i ananas. Wyraźne nuty balsamiczne, siano i wosk, kwiaty i trawa. Miód, orzechy i migdały. W tle zioła i korzenie. Nieco drewna. Bardzo charakterystyczne są mocne, wyraźnie wyczuwalne w ustach garbniki.

Wino polecamy pić samodzielnie lub do potraw wymagających intensywnego kontrapunktu, typu: pieczone mięsa, wieprzowina i cielęcina, surowe i wędzone ryby, ptactwo, duszone potrawy silnie przyprawione, sosy, warzywa typu papryka, fasola, pomidory, potrawy z dużą ilością ziół, sery krowie i owcze, placki, potrawy mączne.

Wino dostępne w sklepiku winnicowym przy Alei Wędrowników 2.

Drodzy sympatycy świętomarcińskich tradycji! 🍷

W tym roku pogoda omal nie zniweczyła naszych planów, ale mimo najpóźniejszych zbiorów w historii udało nam się zdążyć! Wino świętomarcińskie już się butelkuje i będzie dostępne w naszym sklepiku winnicowym przy Alei Wędrowników 2 od 10 listopada w cenie 45 zł. Serdecznie zapraszamy na zakupy!

Godziny otwarcia sklepiku w najbliższych dniach:

  • Środa 10.11: 8-16.00
  • CZWARTEK 11.11: 10.00-17.00
  • Piątek 12.11: 8-16.00
  • Sobota 13.11: 10.00-16.00
  • Niedziela 14.11 : 10.00-16.00

Premiera rocznika 2020 zbiegła się z końcówką zgłoszeń do Konkursu Polskich Win i Cydrów o Medal Targów Enoexpo 2021.

Zgłosiliśmy się rzutem na taśmę i z dumą oraz wdzięcznością możemy się pochwalić brązowym medalem dla Gewürztraminera 2020!

Medalowe wino zakupić można w naszym sklepiku winnicowym codziennie od 8.00 do 16.00, a w weekendy od 11.00 do 17.00. Zapraszamy! 🥉🍷🥉

W tym roku nie możemy się z Wami spotkać na tradycyjnej świętomarcińskiej degustacji, ale nie zostawimy Was z niczym!

Młode wino z tegorocznych zbiorów będzie dostępne w sprzedaży w naszym winnicowym sklepiku przy Alei Wędrowników 2 w dni robocze od 8.00 do 16.00 już od 10.11.

Serdecznie zapraszamy!