Menu gęsinowe

Podczas festynu świętomarcińskiego 11 i 12 listopada przy Alei Wędrowników 2, oprócz młodego wina będzie również okazja do spróbowania dań z polskiej gęsiny autorstwa Agnieszki Majksner.

W menu:

• gęsie pipki tradycyjne danie kuchni żydowskiej czyli duszone żołądki gęsie – 32 zł
• grzybowa z łazankami na gęsinie – 21 zł
• szarpana gęsina na buchcie z karmelizowaną cebulką – 39 zł
• patè z gęsich wątróbek – 40 zł