Cuvée rosé

Poziomki, maliny i czereśnie. W tle banany, renklody i ananas. Nieco dżemu malinowego, czerwonej porzeczki i trochę eleganckiej wiśni. Bardzo smaczne i przyjazne, pijalne, na gorące wieczory.

‹powrót do listy wina

Rocznik:

2018

Szczep:

Zweigelt, Cabernet Cortis, Pinot Noir

Typ:

Wino różowe

Zbiór:

zweigelt 3.09, cabernet cortis 1.10, pinot noir 14.09

Maceracja:

Zweigelt - 8 godzin, Cabernet Cortis – 24 godz, Pinot Noir – 24 godz

Fermentacja:

Stal

Dojrzewanie:

Alkohol:

12,5% obj.

Kwasowość:

5,9 g/l

Cukier resztkowy:

5 g/l

Filtrowanie:

Tak

Temperatura serwowania:

10-12°C

Zastosowanie kulinarne:

Aperitif, przystawki, sałatki, lekkie makarony i białe mięsa.

Potencjał starzenia:

2-3 lata

Zobacz również