Poziomki, maliny i czereśnie. Dżem malinowy z babcinej spiżarni. Bardzo smaczne i przyjazne, pijalne, na gorące wieczory. Kolor nieco bardziej intensywny niż w poprzednich latach malinowo-wiśniowy.

powrót do listy wina
Rocznik:

2017

Szczep:

Cabernet cortis (45%), zweigelt (45%), pinot noir (10%)

Typ:

Wino różowe

Zbiór:

Zweigelt - 26.09, cabernet cortis – 10.10, pinot noir - 26.09

Maceracja:

Zweigelt - 24 godziny, cabernet cortis – 24 godziny, pinot noir - 48 godzin

Fermentacja:

Stal

Dojrzewanie:

-

Alkohol:

12% obj.

Kwasowość:

5,8 g/l

Cukier resztkowy:

6,1 g/l

Filtrowanie:

Tak

Temperatura serwowania:

10-12°C

Zastosowanie kulinarne:

Aperitif, przystawki, sałatki, lekkie makarony i białe mięsa

Potencjał starzenia:

pić teraz

“Winnice odzywaja dzieki odwadze, pasji i przedsiebiorczosci.”
Cabernet Cortis Wino czerwone wytrawne
Cuvée blanc Wino białe półwytrawne
Gewürztraminer Wino białe wytrawne
Pinot Gris Wino białe wytrawne
Chardonnay Wino białe półwytrawne
Cuvée rouge Wino czerwone wytrawne