Świeże, rześkie, sprężyste, wyraźnie mineralne. Nos owocowy: jabłko, gruszka, białe śliwki i cytrusy. Do tego lekkie nuty muszkatowe, nieco wosku, masła i orzechów. W ustach treściwe, długie, z mineralną, pomarańczowo-brzoskwiniową końcówką.
2022
chardonnay
wino białe wytrawne
-
2 dni na skórkach
stal
stal
12,5 % obj.
6,1 g/l
0,4 g/l
TAK
8-10°C
Owoce morza (homary, krewetki, raki, małże, również ostrygi,) + np. sos z chudego masła, delikatny drób (kurczak, przepiórka, indyk), nerkówka, królik, makarony, risotta, polenta, awokado, dynia, fasola, boczniaki.
2-3 lata